環境への配慮
環境にこだわる米屋とは!
生活をすればごみが出ます。営利事業も同様です。どんなに「環境に良い」経営をするとPRしてみても、日々他所で処理してもらわねばならない排出物を出しています。その中で、米屋に出来ることは何があるでしょうか?
- 米屋から出る排出物の一番手は、米ヌカ
米ヌカは搾油されるなどリサイクルの輪が出来あがっています。当店が、ごみ箱に夜半そ〜〜〜〜っと捨てなくても、回収業者さんが回収に来てくれます。米ヌカは、リサイクルされてサラダ油になるばかりでなく、工業材料(潤滑油不要のセラミックス)や抗がん剤にもなる優れものです
(参照:無洗米考)。
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当店の紙袋再利用について、 「NPO法人ごみ・環境ビジョン21」(http://www2u.biglobe.ne.jp/~GOMIKAN/)の
情報誌『ごみっと・SUN』 No.19(発行日:2000年6月6日)で、取り上げていただきました。
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第5回「東京都グリーンコンシューマー奨励賞」受賞!!
平成18年2月24日、第5回「東京都グリーンコンシューマー奨励賞(活動部門)」を受賞しました。自らの消費行動に環境意識を持つ消費者を「グリーンコンシューマー」と呼びますが、東京都は、こういう活動の普及推進及び環境に配慮した商品・サービスの普及に意欲的に取り組む都民を表彰しています。
そして、今回、米袋再利用が評価され、活動部門の団体の一つに選ばれました。
☆いただいた賞状です
