７１３円（税抜き  ６６０円）

材料：国産有機大豆（非遺伝子組替）、国産有機米、天日塩
内容：７５０グラム・中甘口

当店に置いてある唯一の味噌です。十数年こればっかり。ごくごく中庸の中甘口ですが、何しろ美味しい。やはり、素材のなせる技なのでしょう。

近藤醸造のキッコーゴ丸大豆醤油同様、我が家の食卓には欠かせませんし、万が一、味噌の頂き物がありますと往生します（贈っていただいた方には大変申しわけないのですが）。味に一番うるさい息子が「味噌が変わったら食べられない」とほざくものですから。

以下、ヒカリ味噌のHPより引用

有機味噌を得意とするひかり味噌が自信を持ってお薦めする商品です。有機JAS認定製造業者としていち早く認められたひかり味噌が、JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料として、本物の有機味噌をつくりました｡添加物、保存料を一切使用せず、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ味噌です。