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五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

お米トレーサビリティ法

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ああ、業務用のお米 (~_~;) ザンネン その3

さらに、残念なことが続きます (^_^)メニューを見ても、店内を見渡しても、どこにも、お米の表示がありません。今、ご飯やだんごなど、お米を使った食材を提供する店は、お米の素性を明らかにしないといけません。お米トレーサビリティ法といいます。こ...
2014.02.26
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