五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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今年年末のお餅はほぼ終了。
後は、
ご予約分のお引き取りと
カット餅の配達が少しだけ。
仕入れの鏡餅もほとんど売り切れて、ちょうど良かった。
来年は、
一月の寒餅と
二月末の節句餅
があります。
寒餅では、なまこ餅と白のし餅、玄米のし餅、アワのし餅、
節句餅では、三色のし餅、玄米のし餅、アワのし餅に草餅を作ります。
たいした量ではないので、さらっとこなせそうです。
年末は、とにかく種類も量も多く、なおかつ、一時に全ての業務が集中するので、気の使いようがはんぱありません。
無事終われそうで、万歳 ＼(＾o＾)／
執筆者：RIO
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