五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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売るばかりだったお餅ですが、
やっと今年のお餅を食べられました。
取り合えず、ナマコ餅。
厚めに切って、焼いて醤油と海苔で。
醤油は、東京はあきる野市にあるキッコーゴ（近藤醸造元）の丸大豆醤油。
普通の脱脂大豆の醤油は、瓶の口が粘々になりますが、これは、塩でざらざらになります。
海苔は、大森の下金海苔店の上海苔。
進物やお返しでいただく、がっかりする海苔とは違う、風味と甘みのある海苔です。
いやぁ～、幸せ (^_^)
次は、普通ののし餅と玄米餅です。
こうやって例年と同じ日々を送れることが一番の幸せなんでしょうね。
執筆者：RIO
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