無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

お米

お米の食味ランキング 平成23年度

投稿日:

米の食味ランキングをまとめてみました。

ざっと見て

  • 関東では、茨城や千葉も入っていません。
  • 山梨も入っていません。
  • 北陸も、新潟以外が入っていません。

地域や個別生産者のレベルを考えれば、 「おいおい!」 と言いたくなる結果ですね。

全道とか全県とか言われてしまうと。

道府県

地区 品種名 平成23年産 平成22年産 平成21年産
北海道 全道 ななつぼし 特A 特A A
全道 ゆめぴりか 特A
岩手 県南 ひとめぼれ 特A 特A 特A
宮城 県北 ひとめぼれ 特A 特A 特A
県中 ひとめぼれ 特A 特A 特A
山形 全県 コシヒカリ 特A 特A 特A
全県 はえぬき 特A 特A 特A
全県 ひとめぼれ 特A 特A 特A
全県 つや姫 特A 特A
福島 会津 コシヒカリ 特A 特A 特A
中通 ひとめぼれ 特A A 特A
会津 コシヒカリ 特A 特A 特A
栃木 県北 なすひかり 特A 特A A
新潟 中越 コシヒカリ 特A A 特A
魚沼 コシヒカリ 特A 特A 特A
岩船 コシヒカリ 特A 特A 特A
佐渡 コシヒカリ 特A 特A 特A
長野 北信 コシヒカリ 特A A
三重 伊賀 コシヒカリ 特A A A
京都 丹後 コシヒカリ 特A A 特A
奈良 県北 ヒノヒカリ 特A 特A A
福岡 全県 元気つくし 特A A
佐賀 全県 さがぴより 特A 特A
長崎 県南 にこまる 特A 特A 特A
熊本 城北 ヒノヒカリ 特A 特A 特A
城北 森のくまさん 特A 特A A

-お米

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

玄米から精米・分搗きをお電話で注文

今日から、夏季休暇明け、 そこそこ忙しかったです。   特に、今日はお電話での事前注文が多かったです。   店頭で、玄米を選んで精米というパターンですが、 精米と分搗きがあります。 …

no image

分搗き 「三分搗きが黒くって・・・」

「この前、三分にしてもらったんだけど、 黒くて、玄米みたいだったので、 今度は一分搗きで!」   というご注文?!   ああ、確認するんだった・・・   「三分と七分では …

no image

昔昔 当店は引っ越しも生業としていた?

突然の御来客 「ねぇ、天地さんって、昔、晴見町にいた?旦那さん、元気?」 って。 どうも、昭和30年前後、晴見町に支店を出したときに両親が 店を切り盛りしていた時代のお客様らしい。 「よくしていただい …

no image

ゆめぴりか vs ななつぼし

とある男性のお客さん。 [ななつぼし5kg]とのご注文。   「これ、食べたけど、美味しくないね」 とは、 最近、CMもやっている[ゆめぴりか]   「味がしないんだよね」 「なな …

no image

「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を半々

ここのところ、 北海道「ゆめぴりか」を中心に、 その都度、 今度は、 「これ」 次は、「これ」 と様々な品種をお買い上げのお客様。   今回は、 「ゆめぴりか と ななつぼし を半分ずつ、混 …