無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

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お米

業務用のお米

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今日も業務用のお米の問合せ。

三分で終わりました。

「一番安いのは?」

「ご用途は?」

「とにかく、コスト」

「10kg ※※ 円です。 ※※県の※※※※※という銘柄。ただし、白で食べるのは、自分ならパス!」

「ブレンドでいいので、もっと安いのは?」

「くず米で薄めるしかありませんが、当店はやっておりません。」

「わかりました。」

 

じゃんじゃん!

ある意味、気持ちのよいやり取りでした。

 

新規開店とのことでした。

 

たまにふっと思うのですが、無理して「ごはん」出さなくていいじゃんって。

 

-お米

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