五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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玄米食のお客さんがとても増えましたが、
なかには、
「白米に玄米を混ぜる」という方もいます。
水の吸収時間に雲泥の差がありますので、最初は
「えっ、一緒に？」
と聞き返していましたが、結構の数の方がいるので、
今は、それも一つのやり方なんだなと思っています。
逆に、白米の中で、玄米の歯ごたえが楽しみだと。
まだ、うちでは試していません、専門店なのに <(_ _)>
でも、炊飯器のモードはどうしよう？
普通白米？ 玄米？ 硬め・やわらかめ？
とにかく、チャレンジングな方がたくさんいると、店頭での会話も弾むし、勉強になります。
（＾人＾）感謝♪
執筆者：RIO
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