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お米

低グルテリン米と説明

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家族が電話で、「低グルテリン米」の説明をしたのだが、

非常に話しずらい雰囲気だったようで。

 

つまりは、

「栄養組成は?ご飯100gでタンパク質は何グラム?」

という話なんですが。

 

元々、

「農産物だから厳密なことは言えない」

という話もご理解いただけないし、

説明を尽くした後で、

 

「で、数字はどうなるの?」

 

という堂々巡り。

 

自分が話すときも、

一つ一つ噛み砕いて説明するのだが、

最後になって、

何一つまともに理解されていないことが判明する

ということもしばしば。

 

あ~ぁ、時間が・・・

 

 

 

-お米

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