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家族が電話で、「低グルテリン米」の説明をしたのだが、
非常に話しずらい雰囲気だったようで。
つまりは、
「栄養組成は？ご飯１００ｇでタンパク質は何グラム？」
という話なんですが。
元々、
「農産物だから厳密なことは言えない」
という話もご理解いただけないし、
説明を尽くした後で、
「で、数字はどうなるの？」
という堂々巡り。
自分が話すときも、
一つ一つ噛み砕いて説明するのだが、
最後になって、
何一つまともに理解されていないことが判明する
ということもしばしば。
あ～ぁ、時間が・・・
執筆者：RIO
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