このところ、レジ脇に置いてあるお餅が良く売れます。
在庫がほとんどなくなりました。
季節も変わり、なんとなく肌寒い日もあって、
「お餅」が食べたくなるのでしょうか?
新米入れ替えのシーズンもようやく終わりを迎えます。
あと幾つかの超遅い品種が済めば、完了です。
そうなると、
いよいよ、お餅のシーズン到来ですね。
食べることを思うと、嬉しいだけですが、
これからの作業を考えて
うっ、また

だなと、ちょっとブルーになる部分も・・・
いやいや、頑張ります!
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:
このところ、レジ脇に置いてあるお餅が良く売れます。
在庫がほとんどなくなりました。
季節も変わり、なんとなく肌寒い日もあって、
「お餅」が食べたくなるのでしょうか?
新米入れ替えのシーズンもようやく終わりを迎えます。
あと幾つかの超遅い品種が済めば、完了です。
そうなると、
いよいよ、お餅のシーズン到来ですね。
食べることを思うと、嬉しいだけですが、
これからの作業を考えて
うっ、また

だなと、ちょっとブルーになる部分も・・・
いやいや、頑張ります!
執筆者:RIO
関連記事
急激にブログのアクセスが増えたので、調べてみたら、 「なまこ餅」という言葉で、ウェブ検索されたようです。 本来は、寒餅用のお餅です。 寒餅自体、関東に多い行事?なのかな? お餅は、寒餅が一番おいしいと …
売るばかりだったお餅ですが、 やっと今年のお餅を食べられました。 取り合えず、ナマコ餅。 厚めに切って、焼いて醤油と海苔で。 醤油は、東京はあきる野市にあるキッコーゴ(近藤醸造元)の丸大豆醤油。 普通 …
『四季の食だより』(女子栄養大学出版部とお米マイスターがおくる)Vol.12より。 餅を知ろう 1.餅はいつから食べられている? ①「もちひ」と呼ばれていた かって、餅を「毛知比(もちひ)」と呼んでい …