ずっとコシヒカリだったけど・・・

とある玄米食のお客さん。

ずっと、無農薬のコシヒカリでした。

ふとしたきっかけで、ひとめぼれに。

そうしたら、こちらの方がお口に会うと。

そうなんですよ。

思い込みを排除して、色々と召上ってみてください。

同じ品種でも、産地や生産者で違います。

値段の高い安いだけで判断しないでください。

違いとは、美味しさという定規の上の一方向ベクトルではありません。

生産年によっても違います。

まぁ、そういうぶれの少ないお米を扱っているつもりですが。

あ、「ぶれの少ない生産者」のお米です、正確には。

「美味しさはいつもあなたの舌が決める」　みつお（もどき）　でした。