五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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先日、とある知り合いから、
とある県のとあるお米を紹介されて、
とても土つくりに努力されている生産者と
その生産物をまとめて紹介していこうというプロジェクト？
そのお米が希望価格で販売できるかどうかは別問題として、
確かに 非常にいいお米。
ところで、その県のお米は正直、
食味はいいのに、見づらは・・・
たいして、というより かなり悪い。
歩留りもあまり良くなく、
「もうちょっと、最終製品がどうなるかを知って欲しい」と
いつもお願いしています。
ということで、
同じ県の同じ品種でも、
「これだけいいのがあんだぜ」
と
紹介しようと思います。
執筆者：RIO
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