五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：
うん、２ｋｇのご注文？
メール見ていたら。
あ、低グルテリン米か。
それなら、お試しであるなぁ、と思いつつ、
注文主を見たら、
とある炊飯器メーカーの炊飯試験部署。
おお、こんなものまで、テストするのか。
将来、「何とかモード」とか付くようなことはないと思いますが、
売り場でこのメーカーの物を見かけたら、
ちょっと感情移入してしまうかも？！
執筆者：RIO
関連記事
特別栽培米での、減農薬は 地域別の慣行栽培基準の半減以下と書きましたが、 その慣行栽培の基準値です。 農薬の成分を点数で表したものです。 感想です。 ●北海道が意外と高い。 ●東京には米の基準がない（ …
先日、宮城県登米市の生産者、阿部さんがご来店。 あらためて色々なお話を。 １．放射能： 昨年より半減。 詳しくは、先日のブログに。 ２．ササニシキ： 本当に作る方が減ったサ …
このところ、ずっと 「夢ごこち」をお買い上げのお客様。 今回も、同じく。 「これ、美味しいわねぇ。」 の後に、 「これが一番美味しいの？」 って。 う～ん、 「僕が一番好き …
ずっと、玄米をお買い上げのお客様。 「虫が出たんだけど」とのご相談。 普通は、 「クレーム」 というのかもしれないが。 「虫が湧いたぞ」 という文句のつもりだったのかもしれ …
今年の北海道米、ようやくご開帳！ 最近の北海道米、元気です。 昔々のまずくてパサパサのお米、というイメージは、 キララ３９７の登場で 劇的に好転しましたが、 （ところで、雲 …
2022/06/24
2021/03/20