済みません、精米が・・・

ご注文、って重なります。

今日も、

「つがるロマン」ばかり売れて。

安いからではなくて、

ちょうど、つがるロマンのお客様が続いたので。

 

精米しなきゃ、と思っていたら、

また、つがるロマンのお客様。

 

「済みません、精米が追いついていなくて」

ということで、

今日は、話題の　「ゆめぴりか」。

 

でも、色々、食べ比べてみてくださいね。

 

嬉しかったけど、同時に？の一言をいただきました。

 

「こちらのお米、研いでも、あんまり濁らないんだよね。」

 

う～ん、無洗米加工していないんですけど。

 

考えられるのは、

小米抜きをすると、同時に多少のヌカも落ちます。

捨てる米を見ると、結構、ヌカが混じっています。

精米したてのヌカを見ていても、全然、ヌカ臭くないし、ヌカも見えないんだけど。