五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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ご注文、って重なります。
今日も、
「つがるロマン」ばかり売れて。
安いからではなくて、
ちょうど、つがるロマンのお客様が続いたので。
精米しなきゃ、と思っていたら、
また、つがるロマンのお客様。
「済みません、精米が追いついていなくて」
ということで、
今日は、話題の 「ゆめぴりか」。
でも、色々、食べ比べてみてくださいね。
嬉しかったけど、同時に？の一言をいただきました。
「こちらのお米、研いでも、あんまり濁らないんだよね。」
う～ん、無洗米加工していないんですけど。
考えられるのは、
小米抜きをすると、同時に多少のヌカも落ちます。
捨てる米を見ると、結構、ヌカが混じっています。
精米したてのヌカを見ていても、全然、ヌカ臭くないし、ヌカも見えないんだけど。
執筆者：RIO
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