五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：
昨日も、店先及びネットでお米の価格について聞かれました。
ディスカウント店プライスから、高島屋プライスまで、３倍くらいの幅があります。
何が妥当な価格なのか？ ということですが、これは答えはないですね
生産者の姿勢、仕入れのルート、精米品質、価格調整のためのブレンドをする・しない（正直に複数原料米と書くかどうかは別にして）
支払った価格と品質にご自身が納得していれば、それが妥当なんだろうとは思いますが、ところで、
「ご飯一膳っていくら？」なんでしょうか
| 5kg価格 | 2000円 | 3000円 | 4000円 |
|---|---|---|---|
| ご飯110g | ２１円 | ３１円 | ４１円 |
| ご飯130g | ２４円 | ３６円 | ４９円 |
| ご飯150g | ２８円 | ４２円 | ５６円 |
| ご飯180g | ３４円 | ５１円 | ６８円 |
上の表を参考にして、一度ご飯の重量を測ってみてください。
意外と安い？高い？
執筆者：RIO
関連記事
先週、初めてのお客様との会話で。 「炊飯器はどんなのをお使いですか？IH圧力とか？」 「かなり高い、何とか釜を使ったのを」 「普段は、洗ったら、スイッチポンですか？」 「そうですね」 「４０分以上かか …
今日は、昨日の玄米のデータに続いて、白米。 こちらにデータが掲載されています。 137セシウムの検出量です。 このデータから、わかること＋アルファは １）玄米同様、1963年が最悪。最高8Bq/kg、 …
沖縄から始まり、 鹿児島・宮崎、佐賀ときて、 四国まで、新米のニュースが入ってきます。 当店はと言えば、 まだまだ先です。 これまでの今年の品質は そこそこ良さそうです。 …
先日も、新米について書きました。 「はしり」はいいのか、悪いのか？ この前は、精米の難しさや、米自体の落ち着きのなさなどの、 「はしり」の問題を挙げました。 総合的に言えば、一概には断定 …
最近も相変わらず、分搗き米のご注文が多い。 コイン精米機や家庭用精米機に 五分とか七分とかのダイアルがあるために 分搗きは、ただダイアル設定だけで簡単に出来ると 思われてしまうかもしれま …
2022/06/24
2021/03/20