無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

お米

朝食向きのお米って?

投稿日:

お米に関するテレビやラジオの報道。

 

「おっ、なるほど」と思う表現もありますが、

逆に、

「えっ、それって・・・」と感じる表現も。

 

例えば、

「朝食向きのお米」

 

いいですよ。

朝食には、多少あっさりした、

さくさくっと食べられるご飯が向いている。

確かに、そうとも言えます。

 

が、朝食のためだけに、お米を買うわけじゃないし、

朝食、夕食、和食、洋食、中華、カレーと、

用途ごとに合ったお米を買いそろえるというのも

実際的ではないですよね。

 

まぁ、マスコミのご要望に応じての返答なんでしょうね。

マスコミは なんでも、白黒はっきりさせたいんでしょうけど。

もう、いい加減、本当のところからはじめて欲しいもんです。

 

-お米

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

平成24年産新米の様相 裾物がない~~

新米相場が高い高いと 業界では悲鳴が上がっています。   ここ数年、ずっと下がり続けた相場、 特に業務用には、何でもありの状態でしたが、   この春先から、裾物(安い物)がなくなり …

no image

~夏のおすすめ、ごはん炊き術~ 1

お米マイスター 四季の食だより   ごはんをおいしく炊くコツは お米の充分水を吸わせること。 夏場は30分以上、冬場では1~2時間を目安として浸します。   お米の吸水速度は水温に …

no image

居酒屋にて お米談義

昨日は市内のお得意さんの居酒屋さんで夕食。 締めは、いつもの「おにぎり」 しっかり炊けていて、美味しかったです。 おまけでちょっと大きく握ってくれたし。   最後に、随分長い間、お米に関する …

no image

ゆめぴりか

ここのところ、テレビの影響と思われる 北海道『ゆめぴりか』を購入のお客様が増えた。 特に、初めて御来店の方。   確かに、『ゆめぴりか』、 つやつやピカピカして、低アミロース米のような柔らか …

no image

低グルテリン米 『ゆめかなえ』 新米待ちです!

在庫がぎりぎりで どうなるかなと思っていましたが、 低グルテリン米の 『ゆめかなえ』 とうとう、全くなくなりました。   新米入荷は、 9月10日頃を予定しております。 これは、天候次第です …