五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：
沖縄から始まり、
鹿児島・宮崎、佐賀ときて、
四国まで、新米のニュースが入ってきます。
当店はと言えば、
まだまだ先です。
これまでの今年の品質は
そこそこ良さそうです。
勿論、仕入れによっては、
かなりのぴんきりはしょうがないですが。
新米の時期は、
いつも楽しみでもあり、憂鬱でもあります。
「新米あるの？」
「ありますよ」
「いつものより美味しい？」
これが一番きつい。
というわけで、
当店は、いつも
遅い遅い新米入荷です (^_^)
８月末か９月初め。
執筆者：RIO
関連記事
店先のプランター田んぼ。 番場さんからいただいた苗と 去年落ちた種から勝手？に生えてきた稲が 混在しています。 今日、 「分けてください、お支払しますので」 という親子連れの方が。 &n …
今日も業務用のお米の問合せ。 三分で終わりました。 「一番安いのは？」 「ご用途は？」 「とにかく、コスト」 「１０ｋｇ ※※ 円です。 ※※県の※※※※※という銘柄。ただし、白で食べるのは、自分なら …
昨日も、店先及びネットでお米の価格について聞かれました。 ディスカウント店プライスから、高島屋プライスまで、３倍くらいの幅があります。 何が妥当な価格なのか？ ということですが、これは答えはないですね …
いつも八分搗きのお客様。 「もうちょっと搗けないかな？」 というご相談。 と簡単に言いたいけれど・・・ 確かに、八分の次は九分になるけれど、分搗きは、微妙で。 …
このところ、ずっと 「夢ごこち」をお買い上げのお客様。 今回も、同じく。 「これ、美味しいわねぇ。」 の後に、 「これが一番美味しいの？」 って。 う～ん、 「僕が一番好き …
2022/06/24
2021/03/20