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北海道米 「ゆめぴりか」「ななつぼし」玄米販売開始!

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去年の新米から、

北海道の「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は、精米にて販売しております。

特別栽培米ではないので、玄米や分搗きで召し上がるという想定をしておりませんので。

しかしながら、ご自宅で精米したいというご要望もありましたので、

玄米での販売も開始しました。

(通販での対応です。店頭の場合は、事前にお電話をお願いします。石抜きや色彩選別などの玄米調整が必要なので。)

 

ゆめぴりか玄米のページ

ななつぼし玄米のページ

です。それぞれの画像をクリックすると通販ページに飛びます。

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