無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

*

無洗米っていいですか?

   

10年前以上、無洗米がブームになりました。

当時は、市場を席巻するような雰囲気でしたが、

結局、そうはなりませんでした。

 

最近も、たまに「無洗米ください」というお話もありますが。

 

ブームの中心にいた機械メーカーは、

その後、自ら無洗米の販売会社を作り、

今も、大手炊飯や給食を中心に

啓蒙活動 (笑) にいそしんでおります。

 

期待(心配?)されていたような事態にならなかったのは、

ひとえに、

「美味しくなかったから」

でしょう。

 

何しろ、

無洗米も一度洗った方が美味しくなる、

というわけのわからない業界裏情報があるくらいで (笑)

 

実は、当店のHPは、

お米の紹介や通販のためではなくて、

アンチ無洗米活動

のためでした。

 

無洗米が環境に良いとか、おいしいとか、

などの

素人なら簡単に騙されてしまうが、

米業界にいる人間や自然環境循環を知る人間なら

すぐに嘘と見抜けてしまうことを

様々な方にメールを通じてお知らせしていました。

 

ちょうど、日韓ワールドカップの前後。

 

そうしたら、

「常設のHPにして」

というリクエストをいただき、

一念発起、

店のサイトを作った次第。

 

ということで、

しばらく、無洗米をシリーズにして書いてみたいと思います。

 

まずは、環境!

 - ブログ , ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

no image
311の日にお買い上げ

今日、お客さんとお話していたら、 「あの地震の直前、てんちさんでお米を買ってたの …

no image
頑張ろうと思った次第

ご年配の方、ご来店。 新米はどれなの? これと、これと、これと、これと、これです …

no image
てんちさんが一番すきなのは?

「何が美味しいの」 というのが定番の御質問ですが、 たまに 「で、てんちさんが一 …

no image
米トレーサビリティ法

先日、紹介した「米トレーサビリティ法」ですが。 概要は、こちらをご参照。 農林水 …

no image
美味しいの5kg 海外に持っていく

「お米を海外に持っていきたい」 たまにある話です。 今回は、香港。 「どれがいい …

no image
「他のお米を食べてみたら~~」

正月明け、すぐのご注文。   「あれ、結構、年末に近い時期に配達したの …

no image
「糖質制限食」ダイエットについて

『米すたいる』お米マイスター情報誌 Vol.10/2014年3月号より &nbs …

no image
人間はもともと雑食だった?!

最近、何かと話題の糖質制限食を主張される方の説明の中に、   「先住民 …

no image
真田信之93歳の長寿食

もっとお米を愉しむ 米すたいる Vol.25/2016年9月号より転載 食文化史 …

no image
やっとそれなりに消費税などに対応

四月からの消費税アップ。 それだけじゃない。 なんと、突然の送料アップの通知。 …