- PREV
- 炊飯器のマニュアル4
- NEXT
- お米マイスター 研修会
種と神、日本の歴史
投稿日:
- PREV
- 炊飯器のマニュアル4
- NEXT
- お米マイスター 研修会
執筆者:RIO
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:
執筆者:RIO
関連記事
もっとお米を愉しむ 米すたいる Vol.25/2016年9月号より転載 食文化史研究家永山久夫 兄は徳川へ、弟は豊臣へ NHKの大河ドラマ「真田丸」が快調です。主人公は言うまでもなく真田幸村。その- …
「水と緑と土:お米と環境」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/12/22
昨年の四月から始めたこの番組も最後の放送となりました。 どれだけ続けられるか、全く未知数の状態でしたが、お米に関する情報を提供しているうちに、あっという間に一年半以上経過していました。 これまで …
「お米の品種改良」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/07/23
お米の品種改良 今日は、お米の品種改良についてのお話です。品種改良の三つの方法。それぞれの方法についての歴史や詳細、最後に遺伝子操作との違いについてお話します。 毎年、新しい品種が登場します。先週 …