- PREV
- 炊飯器のマニュアル4
- NEXT
- お米マイスター 研修会
種と神、日本の歴史
投稿日:
- PREV
- 炊飯器のマニュアル4
- NEXT
- お米マイスター 研修会
執筆者:RIO
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:
執筆者:RIO
関連記事
「お米の伝来と国内での伝播その二」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/08/21
「お米の伝来と国内での伝播その二」 先週は、お米がどのように日本に伝わったかについてのお話をしました。 先週の話をまとめると、二つ。どちらも、相次ぐ、考古学的発見によるものです。 第一は、お米 …
「お米と日本の歴史その4」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/10/15
過去三回、日本の歴史とお米の関連性を取り上げました。皆さん、どんな風に聞いていただけましたでしょうか?感想いただけると嬉しいです。 そして、今日は、お米にまつわる数字を取り上げようと思っていたので …
新玄とは? 「新玄」という商品があります。ハウス食品の製品です(昔は、武田食品工業が作っていましたが、ハウスが会社ごと買い取りました)。 強化米です。何を強化しているか? ビタミンB群と鉄です。 鉄は …
「糖質制限 その7」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/10/27
先回、糖質制限派の主張、人間は元々肉食だったという主張に反論しました。 本来、人間は雑食で、手に入る食糧に合わせて、場合によっては遺伝子レベルの変化で、対応してきた、そういう実例を紹介しました。 …