五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：2016年4月2日 更新日：
お好みに合いそうな品種を二つ選んだ結果、
「うちでは、青森の△△さんの○○○○より、千葉の●●さんの ▲ ▲ ▲ ▲の方が美味しい！」 と。
なるほど、なるほど。
次のお客さんに全く同じ物をお勧めして、
「うちでは、千葉の●●さんの ▲ ▲ ▲ ▲より 青森の△△さんの○○○○ の方が美味しい！」 と。
なるほど、なるほど。
これだから面白い。
いいんです。
みんな違ってみんないい。
当家でも、家族の好みは分かれます。
不味いんじゃないんです。
三品種あったら、その好みの順番が異なります。
美味しくない物は、論外ですが (笑)
執筆者：RIO
関連記事
「コシヒカリ」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/12/24
いよいよ、今年の最終回。何を話そうかと考えていました。最近はやりの糖質制限にしようか、原発事故で騒がれた放射能の話にしようか、などなど考えていました。 で、結局、コシヒカリにしました。そうです、 …
「無洗米 その３」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/6/9
先回、無洗米の三つのPRポイントを説明しました。今日は、無洗米のPRの一つ、環境改善を検証したいと思います。 あらためて、二つの文章を紹介します。 全国無洗米協会のホームページには、以下のように …
しばらく、この件ではお休みしてしまったブログですが、 本題に入ります 笑 そうです、環境です。 ヌカは水質汚濁の元凶である。 米の研ぎ汁には、ヌカが含まれる。 無洗米には、 …
もっとお米を愉しむ 米すたいる Vol.25/2016年9月号より転載 食文化史研究家永山久夫 兄は徳川へ、弟は豊臣へ NHKの大河ドラマ「真田丸」が快調です。主人公は言うまでもなく真田幸村。その－ …
「玄米食3」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/11/26
今週も、引き続き玄米のお話です。 先週の話を復習します。 まず、玄米食の歴史は昔からの習慣というより、意外と最近の話だということ。 二番目に、玄米の栄養は、非常に豊富だということ。 三番目に、豊富 …
2022/06/24
2021/03/20