五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：2016年4月2日 更新日：
お好みに合いそうな品種を二つ選んだ結果、
「うちでは、青森の△△さんの○○○○より、千葉の●●さんの ▲ ▲ ▲ ▲の方が美味しい！」 と。
なるほど、なるほど。
次のお客さんに全く同じ物をお勧めして、
「うちでは、千葉の●●さんの ▲ ▲ ▲ ▲より 青森の△△さんの○○○○ の方が美味しい！」 と。
なるほど、なるほど。
これだから面白い。
いいんです。
みんな違ってみんないい。
当家でも、家族の好みは分かれます。
不味いんじゃないんです。
三品種あったら、その好みの順番が異なります。
美味しくない物は、論外ですが (笑)
執筆者：RIO
関連記事
「お米にまつわる数字」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/06/25
お米にまつわる数字 今日は、数字だらけです。お米の単位にかかわる数字についてお話します。 最初は、お米の数量について。二番目は、田んぼのサイズ。最後に収量についてです。 では、最初にお米の数量に …
１０年前以上、無洗米がブームになりました。 当時は、市場を席巻するような雰囲気でしたが、 結局、そうはなりませんでした。 最近も、たまに「無洗米ください」というお話もありますが。 &nb …
「お米と日本の歴史その3」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/10/01
今日も、日本の歴史とお米。三部作の最終回です。 鎌倉時代から始めます。鎌倉幕府が朝廷に認めさせた権利が、守護地頭です。守護はその国の軍事や警察を担当し、地頭は荘園や公領の管理や年貢の取り立てなど …
寒餅のご案内です。 チラシページ と 通販ページ です。 1月19日（月） と 2月2日（月） の二回に分けて作ります 一回目と二回目、違うところは、 …
一週間に一度は聞かれるかな？ 「今、何がお奨めなの？」 えっと、 品種ごとの旬というのはないんです。 確かに、新米の時期は、不安定な要素がありまして、 なおかつ、毎年、その状況は異なりま …
2022/06/24
2021/03/20