人間はもともと雑食だった？！

最近、何かと話題の糖質制限食を主張される方の説明の中に、

「先住民」とか「原住民」は、何を食べていたのか？

農耕が広まるまでは、彼らは、糖質ではなく、もっぱらたんぱく質を摂取していた、

糖質がなくても人間は平気だ、

イヌイットを見ればわかるが、糖新生という体の機能によって、糖質を摂取しなくとも糖質を体内で作れる、

というものがあります。

「先住民」とか「原住民」とは、いつの時代の人なのでしょう？

縄文時代が採集狩猟、弥生時代が農耕というのが、昔の通説でしたが、今では、縄文時代の中期には、すでに、ある程度の栽培がおこなわれていたことは常識になっています。

そして、糞石（糞の化石）を調べることで、

昔の人間は、とにかく、雑食であることがわかっています。

当たり前と言えば、当たり前。

生きることは食べること、

食べられる物を食べること、

確保できる物を食べること、

となれば、

栽培という手法を手にいれる以前は、

その土地で取れる物を手当たり次第に食べる、

それなくして、生き続けることはできません。

栄養とか体内の反応とかのミクロ分析など関係なく、

とにかく、

生きる為に食べる。

雑食は必然だったのでしょう。