無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

ブログ

続々新米入荷ではなくて、終売が続々と 笑

投稿日:

新米の時期が到来、

毎週、毎日、

どこぞの新米のニュースが。

 

正直、あまり良い話はないですね。

品質が。収量が。

やはり、台風に大雨で、

決定的に日照不足。

 

「日照りに不作なし」といわれる米つくり。

水不足よりも、日照不足が痛い!

 

さて、当店はまだまだ 「新米続々」は先の話。

勿論、一部入荷しましたが。

むしろ、平成25年産の終売が徐々に増えていって、新米待ちに。

新米の最後は11月中旬です 笑

 

ということで、

あっちもこっちも、

「新米」「新米」

なので、

 

ひねくれものは、ちょっと別なことを考えています。

 

明日にでも、別途ご案内します。

 

 

-ブログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

「糖質制限 その8」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/11/10

 先回は、特にイヌイットの例をあげて、特殊事例を持ち出して、糖質制限を正当化することのおかしさを、歴史的に科学的に話しました。  今回は、糖質制限派が持ち出すケトン体の話です。  イヌイットのように肉 …

no image

生産者のプライドと覚悟

「美味しいお米はどれですか?」 美味しさって何?   ごくごく一般的なこと。 化学合成の窒素肥料を多くふると、 いっぱいとれます。 不味くなります。 タンパク質が増えて、 水を吸収しにくくな …

no image

美味しいの5kg 海外に持っていく

「お米を海外に持っていきたい」 たまにある話です。 今回は、香港。 「どれがいいかしら、美味しいの5kg」 とりあえずなら、ということで つや姫に決定。 湿度が100%ある香港。 小生も、20年以上前 …

no image

どれが一番美味しいの?

お店には約30種類のお米があります。 それぞれに個性があります。 米屋にとっていつも気になる(困る?)質問が 「どれが一番美味しいの?」 「どれがお奨め?」   えっと (笑) あれこれとヒ …

no image

「無洗米 その4」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/6/23

   先回、無洗米の三つのPRの内、環境改善について検証を開始しました。  お米の消費量が少なくなってから増えた水質の問題なのに、お米のとぎ汁をなくせば問題解決につながるというような主張だということを …