五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：
寒餅のご案内です。
1月19日（月）
と
2月2日（月）
の二回に分けて作ります
一回目と二回目、違うところは、
1月19日（月）は、アワ餅を作りません。
2月2日（月）は、草餅を作りません。
とういことで、
草餅をお入用の方は、1月19日（月）分でご注文を、
アワ餅をお入用の方は、2月2日（月）分でご注文を
お願いします。
既に、昨年末の時点で、
寒餅のご注文をいただいています。
忘れないようにしないと （＾＿＾;）
執筆者：RIO
関連記事
「糖質制限 その４」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/9/15
今日は、糖質制限ダイエットの問題点を話します。 まず、極端な糖質制限ダイエットで実際に亡くなる方も出ています。放送では名前を挙げませんが、そういうダイエットをしていることを公言していて、さらには …
「無洗米 その４」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/6/23
先回、無洗米の三つのPRの内、環境改善について検証を開始しました。 お米の消費量が少なくなってから増えた水質の問題なのに、お米のとぎ汁をなくせば問題解決につながるというような主張だということを …
一週間に一度は聞かれるかな？ 「今、何がお奨めなの？」 えっと、 品種ごとの旬というのはないんです。 確かに、新米の時期は、不安定な要素がありまして、 なおかつ、毎年、その状況は異なりま …
「精米職人と二度目の転機」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/2/4
先回は、1993年平成5年のお米の大凶作の時のお話をしました。当店の転機の第一弾です。 そこで、生産者と直接知り合え、安定して良いお米を仕入れることができるようになりました。 同時期、店頭での精 …
「糖質制限 その８」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/11/10
先回は、特にイヌイットの例をあげて、特殊事例を持ち出して、糖質制限を正当化することのおかしさを、歴史的に科学的に話しました。 今回は、糖質制限派が持ち出すケトン体の話です。 イヌイットのように肉 …
2022/06/24
2021/03/20