「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:2016年5月30日 更新日:
「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
執筆者:RIO
関連記事
「農法、有機栽培」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/3/17
今日は、農法、具体的には、農薬と肥料の使い方と、その表示についてお話します。 お米の袋や、店内のポップ表示には、有機JAS農産物とか、特別栽培農産物などと書かれているものがあります。 では、有機 …
新玄とは? 「新玄」という商品があります。ハウス食品の製品です(昔は、武田食品工業が作っていましたが、ハウスが会社ごと買い取りました)。 強化米です。何を強化しているか? ビタミンB群と鉄です。 鉄は …
「玄米食3」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/11/26
今週も、引き続き玄米のお話です。 先週の話を復習します。 まず、玄米食の歴史は昔からの習慣というより、意外と最近の話だということ。 二番目に、玄米の栄養は、非常に豊富だということ。 三番目に、豊富 …