「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:2016年5月30日 更新日:
「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
執筆者:RIO
関連記事
「無洗米 その6」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/7/21
これまで無洗米のPRに反論してきました。前回前々回で、環境に良いという主張と美味しくなるという主張を取り上げました。今回が最終回です。 なお、前にも言いましたが、無洗米を利用すること自体を批判して …
「色々なお米品種」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/3/3
先回、これから何を話そうか、いくつかの話題を紹介しました。ラジオフチューズ以外でも、店先や知り合いにも聞いてみました。色々ご意見をいただきましたが、皆さんの声は、本当に様々でした。 ということで、 …
「玄米食」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/10/29
過去四回、日本の歴史とお米の関わりについて話してきました。今日は、歴史から離れて、玄米食についてお話します。 最近、玄米でのお買い上げが増えています。十年前にはとても考えられないことです。 当店 …
「水と緑と土:お米と環境」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/12/22
昨年の四月から始めたこの番組も最後の放送となりました。 どれだけ続けられるか、全く未知数の状態でしたが、お米に関する情報を提供しているうちに、あっという間に一年半以上経過していました。 これまで …