無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

ブログ

てんちさんが一番すきなのは?

投稿日:2016年5月30日 更新日:

「何が美味しいの」

というのが定番の御質問ですが、

たまに

「で、てんちさんが一番すきなのは?」

おおっと。

l_257

と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)

 

答えは、

「私は、石川番場さんの夢ごこち」

「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」

「せがれは、長野飯山コシヒカリ」

つまり、

家族でも違うんです。

と言っても、

好きな物以外が「不味い」わけではない。

好きな順番が違うんです。

 

「絶対的な一番」

ではなくて、

「当家の一番」

「私の一番」

を探してください。

 

-ブログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

「農法、特別栽培その1」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/3/31

 今日は、特別栽培米についてお話します。  二回のシリーズになる予定です。  今日は、特別栽培農産物の理念と、それが私たちにもたらす意義です。  次回は、特別栽培農産物の具体的な内容とその表記について …

no image

続々新米入荷ではなくて、終売が続々と 笑

新米の時期が到来、 毎週、毎日、 どこぞの新米のニュースが。   正直、あまり良い話はないですね。 品質が。収量が。 やはり、台風に大雨で、 決定的に日照不足。   「日照りに不作 …

no image

種と神、日本の歴史

日本の歴史、食の歴史、種と神の関係   果たして、TPPだの遺伝子組み換えだのにめくらましをされている私たちは、 ちゃんと分かっているのだろうか?   神社でちゃんとお参りできる形 …

no image

ああ、業務用のお米 (~_~;) ザンネン その3

さらに、残念なことが続きます (^_^) メニューを見ても、店内を見渡しても、 どこにも、 お米の表示が ありません。   今、ご飯やだんごなど、お米を使った食材を提供する店は、 お米の素性 …

no image

人間はもともと雑食だった?!

最近、何かと話題の糖質制限食を主張される方の説明の中に、   「先住民」とか「原住民」は、何を食べていたのか? 農耕が広まるまでは、彼らは、糖質ではなく、もっぱらたんぱく質を摂取していた、 …