「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:2016年5月30日 更新日:
「何が美味しいの」
というのが定番の御質問ですが、
たまに
「で、てんちさんが一番すきなのは?」
おおっと。
と、そんなにびっくりすることではないのですが (笑)
答えは、
「私は、石川番場さんの夢ごこち」
「かみさんは、新潟県江端さんのコシヒカリ」
「せがれは、長野飯山コシヒカリ」
つまり、
家族でも違うんです。
と言っても、
好きな物以外が「不味い」わけではない。
好きな順番が違うんです。
「絶対的な一番」
ではなくて、
「当家の一番」
「私の一番」
を探してください。
執筆者:RIO
関連記事
「糖質制限 その6」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/10/13
先回は糖質制限に伴う各種の健康に関する問題を紹介しました。今回はいったん糖質制限派の主張に戻ります。 まず、古代人の食事とか先住民の食事という話。人間は、元々肉食だったという説です。260万年とい …
「お米と日本の歴史その2」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/09/17
今日のテーマは、引き続き、お米と日本の歴史です。 またまた、歴史の授業で習った単語がいっぱい出てきます。 まず、西暦645年、「むしごめさわぐ」大化の改新。どんな事件だったか、覚えていますか? …
「無洗米 その5」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/7/7
先回は、無洗米の環境PRに反論しました。今回は、無洗米が美味しくなるという主張を取り上げます。 全国無洗米協会のPR内容はこうです。 玄米を精米するとヌカがとれ、胚乳だけの白米となります。しかし …
「玄米食2」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2019/11/12
今日は、先週に続いて玄米です。 三つに分けてお話します。 まず、玄米食の歴史 二番目に、玄米の栄養 三番目に、玄米食のメリット。デメリット。 最初は玄米食の歴史についてです。 元々は精米機など …