五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：2014年2月25日 更新日：
昨日の、残念なご報告 (^_^) 続編です。
別の店のことではありません。同じ店についてです。
食べ終わる頃に、
ちょうど新しい炊飯が終了したようでした。
炊飯器から保温器にご飯をうつしかえました。
おお～～～～～、
なんと、
お釜をそのまま移し替えているではありませんか！
見たところ、お釜が共用のＰ社の炊飯器、保温器でした。
問題は、ここからです。
炊き上がったご飯を、全くほぐすことなく、
お釜だけ保温器に入れて、その上から、その前の余ったご飯を
入れているでは、あ～りませんか(^_^)
お釜の中のご飯は、絶対、一様には炊けないんです。
特に、真中部分は、蒸らしをちゃんとして、やっと何とか炊けたという状態。
ですから、全体をほぐすことが肝要、なんですが。
嗚呼、残念！
執筆者：RIO
関連記事
スマホ、持っていません。 というか、ガラケーに戻しました。 その代わり、タブレットとの二台持ちに。 そして、今、流行のLINE も一度、インストールして、 結局、削除しました。 &nbs …
色々なお米があって、 それぞれ個性があって、 でも、その個性を表現しても 説明しきれていないんじゃないかというもどかしさ。 先日も書いたように、 表現自体のとらえ方も個人差があるし。 & …
「５ｋｇ詰めておいて」 「玄米を五分搗きで１０ｋｇ」 「発送を２０ｋｇ、持ち帰りを２０ｋｇ」 随分、増えてきました。 ご来店前のお電話とかメール。 助かります。 深謝深謝！ …
育メン、最近良く聞く言葉です。 店頭でも実感しています。 お父さんが、赤ちゃんを抱っこして、お母さんが空のバギーを押して、 お米のお買い物。 または、お母さんはいなくて、お父さんが一人で …
（多分）初めてのお客様。 前のお米はもうないですか？ はい。少しずつ新しいのを買ったほうがいいでしょう？ 確かに。厳密に言えばそうですね。 でも、マスコミの変な鮮度信仰をあおる番組が多すぎるんです。 …
2022/06/24
2021/03/20