五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：2014年2月25日 更新日：
昨日の、残念なご報告 (^_^) 続編です。
別の店のことではありません。同じ店についてです。
食べ終わる頃に、
ちょうど新しい炊飯が終了したようでした。
炊飯器から保温器にご飯をうつしかえました。
おお～～～～～、
なんと、
お釜をそのまま移し替えているではありませんか！
見たところ、お釜が共用のＰ社の炊飯器、保温器でした。
問題は、ここからです。
炊き上がったご飯を、全くほぐすことなく、
お釜だけ保温器に入れて、その上から、その前の余ったご飯を
入れているでは、あ～りませんか(^_^)
お釜の中のご飯は、絶対、一様には炊けないんです。
特に、真中部分は、蒸らしをちゃんとして、やっと何とか炊けたという状態。
ですから、全体をほぐすことが肝要、なんですが。
嗚呼、残念！
執筆者：RIO
関連記事
今日から、新年の営業開始です。 去年の大きな変化としては、 新しいお客様の増加。 米離れの中、 米価崩落の中、 当店値下げをしない中、 ありがたいことです。 …
スマホ、持っていません。 というか、ガラケーに戻しました。 その代わり、タブレットとの二台持ちに。 そして、今、流行のLINE も一度、インストールして、 結局、削除しました。 &nbs …
色々な炊飯器がありますが、 「マニュアル読みましたか？」 そも 「マニュアルちゃんと保管していますか？」 今の炊飯器は、実に高機能。 炊飯以外の用途にも使えます。 が、そういう 多分一生 …
「農法、特別栽培その１」天地米店小澤量のHave a Rice Day! ラジオフチューズ2020/3/31
今日は、特別栽培米についてお話します。 二回のシリーズになる予定です。 今日は、特別栽培農産物の理念と、それが私たちにもたらす意義です。 次回は、特別栽培農産物の具体的な内容とその表記について …
寒餅のご案内です。 チラシページ と 通販ページ です。 1月19日（月） と 2月2日（月） の二回に分けて作ります 一回目と二回目、違うところは、 …
2022/06/24
2021/03/20