五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：2014年2月25日 更新日：
昨日の、残念なご報告 (^_^) 続編です。
別の店のことではありません。同じ店についてです。
食べ終わる頃に、
ちょうど新しい炊飯が終了したようでした。
炊飯器から保温器にご飯をうつしかえました。
おお～～～～～、
なんと、
お釜をそのまま移し替えているではありませんか！
見たところ、お釜が共用のＰ社の炊飯器、保温器でした。
問題は、ここからです。
炊き上がったご飯を、全くほぐすことなく、
お釜だけ保温器に入れて、その上から、その前の余ったご飯を
入れているでは、あ～りませんか(^_^)
お釜の中のご飯は、絶対、一様には炊けないんです。
特に、真中部分は、蒸らしをちゃんとして、やっと何とか炊けたという状態。
ですから、全体をほぐすことが肝要、なんですが。
嗚呼、残念！
執筆者：RIO
関連記事
マニュアルをすみからすみまで読むと、色々なことが書いてあります。 Ⅰ．禁止事項： お冷ご飯の保温 玄米の保温 発芽玄米入りご飯の保温 雑穀入りご飯の保温 「雑穀」・「炊込・おこわ」を、他の炊飯メニュー …
お問い合わせトップ３の一つです。 「無農薬米」一般的にこう表現されますし、つい、自分も言ってしまいますが、本来は、 「節減対象化学合成農薬本田不使用」とか言わなければいけないのですが (笑) …
ご年配の方、ご来店。 新米はどれなの？ これと、これと、これと、これと、これです。 お店の前に何も書いてないのね？ うちは、新米新米とはあまり言わないことにしているんです。 新米だから、美味しいと決ま …
「もっとお米を愉しむ 米すたいる」 Vol.25/2016年9月号より転載 私がごはん食をすすめる理由 ２３ 歯科医師 鈴木公子 子供のおやつは、おにぎりが一番 子供に大切なおやつの意味 前回は、ご …
お客様のお話。 茨城県の知り合いから、お米が送られてくるので、それを食べているという。 「でも、（放射能）大丈夫かしらね？」 当店取扱いの茨城の玄米、現状の放射能検査では、 下限値0.8 …
2022/06/24
2021/03/20