ご年配の方、ご来店。
新米はどれなの?
これと、これと、これと、これと、これです。
お店の前に何も書いてないのね?
うちは、新米新米とはあまり言わないことにしているんです。
新米だから、美味しいと決まったわけでないし、
昨年産のお米でも、今は保管がいいので、劣化がきわめて少なくて、まだ十分美味しいんです。
そして、実際に食べてみるまで、新米はとても怖いんです。
まぁ、真面目ね。
とても、励まされる一言でした。
感謝
五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?
投稿日:
ご年配の方、ご来店。
新米はどれなの?
これと、これと、これと、これと、これです。
お店の前に何も書いてないのね?
うちは、新米新米とはあまり言わないことにしているんです。
新米だから、美味しいと決まったわけでないし、
昨年産のお米でも、今は保管がいいので、劣化がきわめて少なくて、まだ十分美味しいんです。
そして、実際に食べてみるまで、新米はとても怖いんです。
まぁ、真面目ね。
とても、励まされる一言でした。
感謝
執筆者:RIO
関連記事
新米が入ってきます。 袋を開けます。 すくって、じっと見ます。 香りをかぎます。 ほっとします。 それから、精米します。 例年通りの圧力で搗いてみます. 綺麗な肌になったらほっとしますが、 表面が柔ら …
昨日、業界の会合で、東京都内に。 会合前に、昼飯をと思い、イタリアンにて、牛タンシチューランチを。 店の前には、テレビの取材の時の、「まいう~」とか言ってそうな芸能人の写真が。 結果 牛タンは、まあま …