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今年初めて企画した、 母の日用パッケージですが、 いよいよ、５月13日（日）が母の日ということで、 発送が始まりました。 この２～３日のうちに全ての発送終了です。   多分、何を贈るのかお知 …

休み明けに嬉しいご注文。   まずは、退職のお祝い返しに。 次は、ご友人のお誕生日祝いに。 色々考えた結果、 「やっぱりお米にしよう！」 となったとのこと。   お祝い返しは、無農 …

今日も業務用のお米の問合せ。 三分で終わりました。 「一番安いのは？」 「ご用途は？」 「とにかく、コスト」 「１０ｋｇ　※※　円です。　※※県の※※※※※という銘柄。ただし、白で食べるのは、自分なら …

さすがに、 五月は端午の節句ですね。 数は圧倒的に少なくなりましたが、 お赤飯を炊くご家庭もまだあります。 当家でも、ずっと五月五日は必ずお赤飯！ ということで、ここ数日、もち米需要が急増。 慌てて精 …

新しい網が到着！小米抜き用。 今まで、2.1mmと2.3mmと二種類を使わわけてきましたが、 今回、特注で 2.2mm　というのを作ってもらいました。 普通2.1mm で問題ないのですが、 今年は、ど …

先週だか、新聞などが放射能の新基準を巡る農水省と大手量販店とのやり取りを煽る記事を書いている。 かったるいなぁ。 まず、通達？　通知？　の原文を読めば、日本語がわかる人ならわかると思うんだけど、強制で …

相場がどうやら大変なことになっているらしい。 お米は間違いなく余っているはずなのに、 米が・・・　ない！ ということらしい。   例えば、埼玉のお米。 一般の方が聞いたこともないような品種の …

当店、五月三日～六日　お休みをいただきます。 と言いましても、三日四日は、多少は仕事をしないと・・・   近所の地の人は、 お祭り期間に男衆がどうなってしまうのか 良くご存じなので、 今週は …

３０ｋｇの紙袋。 精米すれば、当然空き袋に。 10枚ずつまとめて、店の外に積んでおくと、 皆さんが、様々な用途にもっていってくれる。 って、ず～っと続けてきたのですが、 最近、 「ちょっとなぁ」 と思 …

ここのところ、テレビの影響と思われる 北海道『ゆめぴりか』を購入のお客様が増えた。 特に、初めて御来店の方。   確かに、『ゆめぴりか』、 つやつやピカピカして、低アミロース米のような柔らか …