「 月別アーカイブ：2012年03月 」 一覧

当店の通販では、 お品代（税金・送料含まない）が五千円以上で、 代金引換手数料が当店負担。 一万円以上で、送料・手数料が当店負担となります。 ひと箱に収まる範囲で、一か所への発送ですが。   …

米やら農業やらの英語の用語を調べていたら、 米ヌカ油を wikipedia で発見。 英語版ですよ。 rice bran oil といいます。   勿論、日本版もありますが。 米ヌカには油が …

昨日、外国人の方がご来店されて、 お久しぶりに英語でコミュニケーション。 以前は、アジア系の方とはずいぶん話しましたが、 アジア系の方は、すぐに日本語がお上手になるので、 英語不要になってしまいました …

四年間、府中にいらして、その間、お得意様だった方が、 ご主人の転勤でお引越し。 最後にということで、息子さんを連れてのお買い上げ。   今まで、色々な種類のお米を召上っていただき、 その都度 …

今日も初めてのお客様と、放射能についてお話を。 かなりのご年配の方でしたが、 「福島から出来るだけ遠いところで玄米を」 ということで、高知の「にこまる」をご所望されたのですが、 こちらは、玄米の調整が …

タンパク質制限のためのお米、低グルテリン米ですが、 『エルジーシー潤』という品種があります。 当店にある他２品種　 『LGCソフト』 『ゆめかなえ』 と、基本的には同じですが、 絶対的に違うことがあり …

それほど多くはありませんが、 「玄米から精米してもらった方が鮮度がいいので」 と、白米で販売しているものを敬遠する方がいます。   「毎日のように少量ずつ精米しているので、気にされることない …

最近、また地震の予知についてのニュースがかまびすしい。 当家でも、最低限の保存食やら電池やらの準備はしておりますが。 乾パンだけではつらいので、カロリーメイトやら水やらジュースやら。 さらに、多少のレ …

このところ、 低グルテリン米の問い合わせが急増。 理由がわかりました。 『臨床栄養』という雑誌に「ゆめかなえ」の記事が出たそうです。 記事の内容はわからないので、 これから探してみようと思っています。 …

今朝も、平成２２年産のご注文。 まだまだ、需要がありますね。 在庫もまだあるので大丈夫なんですが。   玄米重量での販売ですが、白米・分搗きも可能です。 ☆ 千葉県  も …