「 月別アーカイブ：2013年03月 」 一覧

随分前に、 「玄米から虫が」 とのお客様。   かなり気色ばんでおられましたが。   その時に、お話ししたことは、 「虫は常にいると思ってください」 「虫は根絶やしに出来ません（お …

「一番、美味しいのはどれ？」 に続いての難問です　(^_^) と言いたいところですが、 「う～ん、米の品種に四季を通じての旬はないしな。露地の野菜じゃあるまいし」（という本音）が 顔に出ないようにしな …

というお言葉をお客様からいただきました。 たしかに！   今、店先に２０数種類のお米が。 さらに、店に出ていないお米がさらに６品種。   まぁ、増えたもんですね。   そ …

ご紹介のカードを作りました。   一番、ありがたいのが 「クチコミ」です。   それでなくても（こちらが全く意識していなくても） 米屋は敷居が高いそうです。 ですから、クチコミして …

出産内祝い米のデザインバリエーションです。 3月生まれのお子様、特に女の子ですね。 桃の節句生まれということで、春は桜イラストが多いのですが、 桃の花をあしらったものです。   もう、このオ …

通常、業務用米は、 ５ｋｇとか１０ｋｇの袋に入れて配達もしくは発送しています。 ３０ｋｇ袋にそのまま、というのは、今は昔、 ほんのわずかの件数となりました。   昔は、３０ｋｇ袋精米で、 大 …

TPPの議論が本格的になる前に、 参加表明が行われました　(^_^) まぁ、そうなるとは思っていましたが。   なんか、農業ばかりが取り上げられますね。 大事なことは他にもあると思うのですが …

もう何年前か、 出産内祝い米を始めて、 サイトも全然充実していないときに 最初のご注文をいただいたお客様から、 第二子に続いて 第三子でもまたご注文。   確か、ご兄弟からもご注文いただいて …

作業中のちょんぼで、お米をぶんまいちゃったり、 届いたお米の袋が破れていて、玄米がちらかっちゃたり、   それは、お米が一面に飛び散って、なんともはやの絵になります。   ところで …

『夢ごこち』などのはっきり低アミロースのお米から 『つや姫』『ゆめぴりか』などの なんとなく低アミロース米まで、 粘りが強く、甘みも強いお米が何種類かあります。   まぁ、『ミルキークィーン …