五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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餅つき本番は、１２月２４日から。
今年も、
●白のし餅
●玄米餅
●アワ餅（もち米ともちアワ半々）
を作ります。
もち米は、最高級新潟「こがねもち」！！
実は、すでに１０日、白のし餅と玄米餅、
そして、ナマコ餅を作りました。
予約分は、当日に配達。
余った分は、カットして店頭にて販売。
あ、ナマコ餅。
知っている人は知っているでしょうが、
ナマコのような形のお餅。
塩をちょっと入れて、
そこに、
黒豆・さくらえび・青のり・しそ・黒ゴマ・チーズなどを
入れて作ります。
本来は、寒の時期の、「寒餅」用です。
昔は、うす～く切って、揚げ餅にするのが一般的でしたが、
今は、厚めに切って、焼いてお醤油と海苔が多いですね。
まだ、若干、店にあります。
白のし餅２１枚入り １５５０円
白のし餅１４枚入り １１００円
玄米餅１４枚入り １６５０円
ナマコ餅（黒豆・さくらえび・青のり・しそ）のミックス １７００円
もう、二回ほど食べました。
わかってはいますが、やっぱりオイシイ！
いやぁ～、お餅ってほんといいもんですね！
執筆者：RIO
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