五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
投稿日：
長野飯山コシヒカリと石川ひとめぼれ、
二品種をお買い上げのお客様。
「ブレンドってどうなの？」
要するに、この二品種をブレンドしたらどうでしょうか？というご質問。
「楽しんでください」
「半分ずつでも、二対一でも」
自宅に残っているお米を適当にブレンドすると
意外にとても美味しかったりします。
是非、ご家庭のオリジナルブレンドを！
昔の米屋はブレンド当たり前。
一年通じて安定供給できる品種はなかったし、
だいたい、好きなように仕入れも出来ないし（色々な制限があった）、
米屋独自のレシピでブレンドを作っていました。
今は、ブレンドというと、あまりいいイメージがありませんが。
今、ブレンド品ってどういう物があるのか、
次に書いてみます。
執筆者：RIO
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