ブレンドってどうかしら？

長野飯山コシヒカリと石川ひとめぼれ、

二品種をお買い上げのお客様。

「ブレンドってどうなの？」

要するに、この二品種をブレンドしたらどうでしょうか？というご質問。

「楽しんでください」

「半分ずつでも、二対一でも」

自宅に残っているお米を適当にブレンドすると

意外にとても美味しかったりします。

是非、ご家庭のオリジナルブレンドを！

昔の米屋はブレンド当たり前。

一年通じて安定供給できる品種はなかったし、

だいたい、好きなように仕入れも出来ないし（色々な制限があった）、

米屋独自のレシピでブレンドを作っていました。

今は、ブレンドというと、あまりいいイメージがありませんが。

今、ブレンド品ってどういう物があるのか、

次に書いてみます。