五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？
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雑誌『ESSE』の２０１０年１２月号から（監修は齋藤真嗣医師）
副交感神経を刺激し、ストレス解消と
便秘を改善する２種類の食材
おなかがいっぱいになると眠くなりませんか？
これは食べ物が胃腸に入ったことで、
体内の血液が胃腸に集中し、
副交感神経が活発化するから。
ストレスで交感神経の緊張が過度になっている低体温の人には、
副交感神経を刺激する食材も、
体にとっていい食材といえます。
その食材は大きく分けて２種類。
「食物繊維を多く含む食材」
【豆類、ゴボウ、海藻類、キノコ類】
と
「排泄反射を促す食材」
【唐辛子、ワサビ、ゴーヤ、酢、ショウガ】
で、
とちらも副交感神経を刺激して
腸管の動きを活性化、
便の排泄を促進してくれます。
執筆者：RIO
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