分搗きの覚え方

分搗きのお客様も増えました。

ノートを見返してみると、店頭精米が、分搗きがほとんどという日も、結構あります。

そんな中で、良くある会話が

「今日は、七分搗きにしてみようかしら？」

「分搗きでも、ご家族大丈夫ですか？」

「子供も平気だし、主人も白米が良いとは言わないので。」

「ご家族の反応次第ですものね。」

「だから、今日は、もっと進めて七分にしてみようかと・・・」

じゃなくて、

(^_^;)

「七分だと、白米に近くなっちゃいますけど・・・」

「あ、そうなんだ。」

「そうなんです。玄米はゼロ分、白米は十分（じゅうぶ）と覚えてください。」

あんまり、普段使う概念じゃないので、

逆に覚えてしまっている方もいます。

機械を動かしてしまうと、後戻りできないので、確認が大事！