無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

お米

特別栽培米 減農薬に対する慣行栽培基準

投稿日:

「特別栽培農産物」ってわかりますか?

無農薬とか減農薬とか言われた方が分かりやすいかと思うんですが。

しかし、お上のお沙汰で、現在は、

特別栽培農産物と言います。

以下、特別栽培農産物の区分です。

 

農薬が不使用か五割以下削減。

窒素成分が不使用か五割以下削減。

 

でも、なかなか、消費者には浸透していないですね。

店先のPOPで

「減農薬」 と 「除草剤のみ使用」

と書いてあると、

ほとんどの人が減農薬の方に良いイメージを持つみたいです。

除草剤は、無農薬を目指すと最後のハードルです。

ここを乗り越えれば、無農薬という段階なのにです。

 

所詮、特別栽培だろうと、無農薬・減農薬だろうと、

表示だけでは伝わらないのに、

記号に意味を持たせてそれだけで説明するのは無理です。

もっと、現場の声を聴いてから、制度を変えて欲しいのですが・・・

 

ところで、以前も書きましたが、上の表に

「節減対象農薬五割以下」とありますが、

何に対しての五割?

 

これは、その都道府県もしくは地区や品種ごとに定められている

「慣行栽培」で認められている上限の農薬使用量に対してです。

 

これが、ばらばらなのに、

「五割以下」ということは、絶対基準じゃないってことですね。

ばらばらなのは仕方ないことです。

環境などの違いがありますから。

 

ということで、今度は、この慣行基準を一覧表にしてみたいと思います。

宿題!

 

 

 

-お米

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

通販の推移と震災の影響

ここのところの通販、実に堅調。 勿論、ニッチな物が多いのは相変わらずですが。 それでも、千葉や長野のお米など以前からのリピーターさんも順調。 ただ、新規の方は、北海道や北陸など、福島から少しでも遠いと …

no image

~夏のおすすめ、ごはん炊き術~ 2

お米マイスター 四季の食だより   ②前日の浸水は冷蔵庫で   前日にお米を研いでタイマーをかけ、 朝に炊飯する機能はとても便利ですが、 室温の高い夏には密閉されたお釜の中で 雑菌 …

no image

放射能検査 随分下限値が低くなった

このブログ、素晴らしいんです。 震災後に、特にお米を中心に放射能に関する過去の記録、そしてこれからの予測を詳細に展開。 このブログのおかげで、どれだけ気分的に救われたか。 3.11東日本大震災後の日本 …

no image

米生産量トップ10

先日、平成22年産の都道府県別の米生産量を紹介しましたが、 今日は、過去4年のトップ10の推移です。   平成22年 平成21年 平成20年 平成19年 1 北海道 新潟  北海道&nbsp …

no image

~夏のおすすめ、ごはん炊き術~ 1

お米マイスター 四季の食だより   ごはんをおいしく炊くコツは お米の充分水を吸わせること。 夏場は30分以上、冬場では1~2時間を目安として浸します。   お米の吸水速度は水温に …