無農薬玄米・贈答米 てんち米店(天地米店)ブログ

五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか?

お米

米ヌカ コスト or  価値?

投稿日:

放射能が出ていて出荷自粛になってしまう地域もありますが、

やっぱり タケノコの時期

となると、 米ヌカ ですね。

さらに、そろそろ しまっていたヌカ床を仕立て直したり、

新しくヌカ床を作ったり、

さらには、市民菜園などのために米ヌカぼかし肥料の準備など、

なにかと米ヌカが入用になります。

 

当店では、精米から出るヌカをふるいでふるって、

ヌカだけを選別しなおして

500gの袋詰めにしております。

タケノコ用には、これでも多すぎるのでさらに半分程度の袋も準備。

 

いつも家族喧嘩になるのが、

米ヌカの価格。

500gでも、さらに小さな袋でも100円!

なんですが。

それは、主婦感覚ではおかしい!と。

 

でも、

1kgでも500gでもさらに小袋でも、手間は同じ。

というか、小さくなればなるほど手間はかかる。

 

随分前は、1kg詰めでした。

ところが、

「それじゃ大きいから、小さくして」と。

その都度、袋を切って、測りなおして、入れなおして。

結局、前の袋はゴミとなり。

 

手間もコストもかかるのに(さらにゴミが増えるのに)、

「半分だから、半値」

って。

 

材料費という考え方もありますが、

ヌカは材料費としては、ほとんどナシに等しいです。

むしろ、用途としての価値で判断すべきかと。

 

100円の話ですので、悩むほどのことではないのですがね。

 

理屈が感情に勝てない一つの実例として・・・

 

-お米

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

低グルテリン米 3種お買い上げ

低グルテリン米をお買い求めにご来店!   ただ、低グルテリン米は、ご注文後の対応になるので、 翌日でないと間に合わない。   店頭で色々と御説明をして、 「あとは条件等はサイトでご …

no image

八分 それとも九分搗き

いつも八分搗きのお客様。 「もうちょっと搗けないかな?」 というご相談。     と簡単に言いたいけれど・・・   確かに、八分の次は九分になるけれど、分搗きは、微妙で。 …

no image

玄米は栄養があるから?

今日も、新しいお客様。 なんでも、震災の時の(山の神の)対応が良かったので 是非また買いたい、と思っておられたが、 もらい物ばかりで、なかなか来れずと。   出来るだけの説明と対応しただけな …

no image

米屋と生産者でお話

東京近県の米屋さんと生産者さんで 久しぶりに集まって、来年のオフ会の打ち合わせ。   オフ会の内容はまだまだこれから煮詰めていくのですが、 やっぱり、面と向かって色々な情報交換をすると楽しい …

no image

平成22年産のお米

今朝も、平成22年産のご注文。 まだまだ、需要がありますね。 在庫もまだあるので大丈夫なんですが。   玄米重量での販売ですが、白米・分搗きも可能です。 ☆ 千葉県  も …