「 投稿者アーカイブ：RIO 」 一覧

ヌカ漬けにいい季節がやってまいりました。 気温２５℃で、発酵が進みます。 以下、ちょっと検索してみたヌカ漬けに関するサイトです。 特に、生ヌカなのか煎りヌカなのか、議論があるところです。 当店は、新鮮 …

いつも、 「ゆめぴりか」２０ｋｇのお客様。   先回は、 他の北海道米もお試し！ということで、 「おぼろづき」も５ｋｇ。   今回、 「やっぱり、ゆめぴりかだけで」 と。 &nbs …

最近、近所のお米屋さんが廃業されました。   先代の時から、父親とも非常に懇意で 町内会での付き合いもあり、 一番近くのライバル店でありながら、 とてもよい関係でした。   当店が …

相変わらず、分搗きのご注文が多い。 玄米はヘビーで、ご家族に敬遠される場合もあるでしょうが、 分搗きなら、拒絶反応も少なく、手っ取り早く始められるからでしょうね。   分搗きは、その都度、仕 …

ニュースを見たり読んだりしていると 一つ一つのニュースが細切れに。   誰もが、 「これは、どっちが自分に得なんだろう？」 って思いながら、勝手な判断をしている。   最近、自動車 …

Paylpal 知名度も大分上がってきたのでは。 Wikipediaより 「PayPal（ペイパル）は、電子メールアカウントとインターネットを利用した決済サービスを提供するアメリカの企業である。Pay …

昨晩（４月２４日）の日本テレビ　NEWS ZERO （ゼッロ～～）にて 香港市場に日本の農産物を輸出するという特集が。   そこで、 当店取引先の茨城県　筑西市　大嶋農場の大嶋康司さんが登場 …

色々な品種を買われていたお客様。 メインは、新潟の岩船コシヒカリだったんですが、 先日は、長野飯山のコシヒカリ。   これが、気にいられたようで、 贈答用に５ｋｇｘ２袋のご注文。 &nbsp …

「籾の状態でもらったお米精米できませんか？」   たまに、こういうお問い合わせを受けます。 以前、小平市に博物館とでも呼べそうなお米屋さんがあり、 そこでは、出来ました。   が、 …

ごはんの力 ヒト遺伝子をオンにするつぶつぶ遺伝子 クリエーター情報なし ロングセラーズ   著者/訳者 つぶつぶグランマゆみこ／著 出版社名 ロングセラーズ （ロングセラーズ） 発行年月 2 …