五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？

ある時、自然環境保全を考える市民の会合に参加した。 市役所職員も説明に参加。一人の参加者が、 「緑地を守ろうという府中市の対応は本気とは思えない」 「近所の屋敷林がある家が相続で売られてマンション化さ …

どこまで続くか、このシリーズ。 防災の話しを前にしたけど、「消防団」ってご存知？ご近所に「～～市消防団第一分団」なんて書いた消防小屋を見たことは？ 実は、火事に駆けつける消防車は、全部税金で賄っている …

これは2002年に書いた物なので、現状とは若干違いますが・・・   商店街とゴミ減量という関係。 ゴミは誰が出すの。市民。じゃ、そのゴミは元々誰が売るの？商店。 じゃ、商店のバラ売りや簡易包 …

要素還元主義、って難しい言葉で言うより、 「切り身」って言った方が分かりやすいでしょうか？ この切り身思考に、私たちは浸っているんですね。   例えば、 「商店街振興」もお役所の大事な課題で …

要素還元主義は、学問だけでなく、あちこちにはびこっています。 私達の生活様式・思考方式もそうです。お役所もそうです。学校もそうです。企業もそうです。政治屋もそう。 マスコミなんか、１００％そうです。 …

複雑系と反対の考え方が「要素還元主義」です。これは、今までの特に西洋科学 を支えてきた概念です。 肉体と精神を分けて考える（二元論）西洋医学がその分かりやすい例です。 「病は気から」と言いますが、肉体 …

2002年に店のＨＰ始めた時の日記みたいなの。 今、読み返しても世の中全然変わっていないなぁ、ということで、再掲。   ちょっと妙なタイトルだけど、これがここ数年の気付き！ 知らない人には …

今日は、自治会の役員と有志による、防犯パトロール。 10人くらいで、町内を一周。 マンションばかりの我が町内、マンションの駐車場部分などに立ち入っては、チェックを繰り返しながら、のんびりとまわります。 …

やっと、母の日プレゼント用のお米パッケージのページが出来ました。 まだ、微調整が必要かもしれませんが、拙速を尊ぶでアップしました。 以下が、ページの一部キャプチャー画像です。 今までは、出産内祝い米の …

これは、本日のお客様がもってこられた米袋。   もう、十回近く使われたものです。 いったい、何種類のお米を召し上がっていただいたのでしょうか？ さすがにくたびれてきたので、本日新しい袋に変え …