五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？

当店の商品で 御披露宴での御両親への贈呈米というのがあります。    ご自身の出生体重分のお米をデザインパッケージして 花束贈呈の代わりにという品物です。   すでに５０ …

今朝も低グルテリン米のお問い合わせ。 「低タンパク米のことですが」という切り出しで。 聞くと 「病院で言われたので」 とのこと。 レトルトの低タンパク米と低グルテリン米の違いも 説明されておらず。 ま …

富山和子さんの『お米カレンダー』四月の写真です。 出典は、富山和子がつくる「日本の米カレンダー」富山和子からのメッセージ 写真は、岩手県胆沢平野 田園空間博物館の一つ。富山さんの文章も意味深いのだが、 …

四月一日、いよいよ五月の例大祭の正式な準備スタート？   五之宮の大祭委員会町内の役員＆手伝いの方の会議。 倉庫を調べて、ダメな提灯などを確認して 修繕もしくは新調。   去年、神 …

当店の通販では、 お品代（税金・送料含まない）が五千円以上で、 代金引換手数料が当店負担。 一万円以上で、送料・手数料が当店負担となります。 ひと箱に収まる範囲で、一か所への発送ですが。   …

米やら農業やらの英語の用語を調べていたら、 米ヌカ油を wikipedia で発見。 英語版ですよ。 rice bran oil といいます。   勿論、日本版もありますが。 米ヌカには油が …

昨日、外国人の方がご来店されて、 お久しぶりに英語でコミュニケーション。 以前は、アジア系の方とはずいぶん話しましたが、 アジア系の方は、すぐに日本語がお上手になるので、 英語不要になってしまいました …

四年間、府中にいらして、その間、お得意様だった方が、 ご主人の転勤でお引越し。 最後にということで、息子さんを連れてのお買い上げ。   今まで、色々な種類のお米を召上っていただき、 その都度 …

今日も初めてのお客様と、放射能についてお話を。 かなりのご年配の方でしたが、 「福島から出来るだけ遠いところで玄米を」 ということで、高知の「にこまる」をご所望されたのですが、 こちらは、玄米の調整が …

タンパク質制限のためのお米、低グルテリン米ですが、 『エルジーシー潤』という品種があります。 当店にある他２品種　 『LGCソフト』 『ゆめかなえ』 と、基本的には同じですが、 絶対的に違うことがあり …