五ツ星お米マイスターとあなたに合った美味しいご飯を探しませんか？

一昨日は、節分。 「福は内、鬼は外」！！！ なんですが、 ラジオで聞いた話では、 「鬼は外」は言わないらしい。 なんでも、福も災いも　鬼が持ちこむので、「鬼は外」にしてしまったら、福も入ってこない な …

店内に置いてある商品のご紹介！ 東京唯一の醤油の蔵元、近藤醸造元。 たまに、テレビ・ラジオ・雑誌に取り上げられています。 やはり、珍しいからでしょうね。 でも、たんに珍しいだけでなく、素材も作りもこだ …

青年会議所の現役の時に、周年事業でお呼びしてからご縁がある「富山和子さん」。 お米と田んぼを環境問題の中で位置づけた先駆者です。 毎年、富山さん監修で作られる『日本の米カレンダー』、店と家で飾っていま …

明日２月３日は、大國魂神社の節分祭り 最近は、すごい人出のようですね。 実は、あまり行ったことがない　^_^; 以下、今年の内容です。 お相撲さんは、稀勢の里関です！ 個人的な興味は、真矢みきさん。 …

月が変わると何をする？ おついたちということで、 まず神棚。 レジの月次更新。 カレンダーをめくる などなど。 そして、つい忘れてしまうのが、 サイト更新。 サイトのカレンダー、休日案内など、 これだ …

保育所の先生から聞く話として、 「子供が白いご飯を食べられない」 混ぜご飯や炊き込みご飯、チャーハンなど、お米に味をつけないと食べれらない子が結構いるそうです。 何の料理でも、マヨネーズとかケチャップ …

かなり重度のお米アレルギーの方からの問い合わせ。 お米だけでなくて、小麦もだめだし、正確には化学合成物質全般に対するアレルギーのようで、 本当にお困りの様子。 ひどい時には、失神してしまうとのこと。 …

現在のGooブログに Facebookへのコメント欄を追加しようと思ったのですが、 どうやら無理のようで、 あれこれ、いじくってみましたが、頓挫！ アメーバブログやWordPress Movable …

こちら、府中市内で忽然と現れた、手網焙煎のコーヒー屋さん 珈琲焙煎舎 2011年11月11日11時にオープン。 おじいちゃんが孫に厳しく野球を教えていた、ヘーベルハウスのＣＭの撮影現場である公園の真ん …

毎朝、毎晩のように食卓で活躍する大根おろし。 特に何も考えずに、ただ食べていましたが、 昨日のラジオ番組で 「大根おろし」について話していました。 話の内容は、こんな感じ。 大根の部位は大きく分けて、 …